Primero les cuento que fotos propias solo son la primera y la del ojo de bife las demás son tomadas de internet debido a que mi computadora tuvo un problema se apagó y no volvió a prender 😦 y con gran cantidad de mis fotos en ella tanto las del año pasado mi último año en baires y las primeras en Costa Rica, ojala las pueda recuperar pero mientras estoy haciendo magia escribiendo desde la computadora de mi esposo y compartiendo las fotos que tenía guardadas en mi celular porque no quiero perder este hobby que me encanta…

Bueno al punto mi reseña sobre este restaurant, la verdad ya tengo una lista enormeee de lugares en este hermoso país que quiero conocer y este era uno de ellos, cuando viví en baires me costó encontrar esos lugares que amaba y aquí no quería que me pasara lo mismo sobre todo porque uno el emigrante que dejo su país en busca de oportunidades o en mi caso en apoyo de mi esposo al ya no estar en el país propio se le es mas fácil dejar los distintos tipos de hogares y nunca sabes cuánto tiempo vivirás en el y quieres sacarle el máximo provecho.

Así que hice mi búsqueda exhaustiva de lugares por conocer… y este lugar estaba en dicha busqueda.

El restaurant quattro, perteneciente a la cadena Estado Unidense de hoteles wyndham con sedes en distintas partes del mundo como Canadá, México, Colombia, Ecuador, Reino Unido y por supuesto el Caribe tiene una decoración moderna y elegante, con una excelente atención…

Se destaca por comida italiana – Americana, donde se fusionan elementos clásicos y atemporales con toques contemporáneos e innovadores para crear una experiencia gastronómica inolvidable.

Mi selección fue el lomo de aguja que se observa en la foto acompañado de chorizo bombón, chimichurri, puré de papas perfumado con aceite de trufa y ajo rostizado + tomate y cebollinos asados… una delicia!!

Mi esposo pidió una pasta carbonara (que no estaba en el menú, pregunto al mesonero y el muy amablemente lo complació he de aquí mi comentario de excelente atención), ya que considero es una cualidad el buscar complacer al cliente.

Para cerrar de postre un tiramisú con licor de amaretto; definitivamente este lugar cumplió con mis expectativas.

Este hotel también cuenta con un restaurant japones sakura, y tropicala donde sirven el desayuno buffet, así que seguramente más adelante volveré…

Dirección: San José herradura frente al centro comercial plaza real cariari.