Nuggets de coco:

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Ingredientes:
1 Pechuga de pollo
Adobo sin sal
Salsa de soya sin sal
Sal marina
Coco rallado
2 claras de huevo
Preparación:
Picar la Pechuga en cuadritos colocarle el adobo, la salsa de soya y la sal marina pasarlos por las claras y luego por el coco rallado con sal colocar en una bandeja y llevar al horno por 30 minutos a 350 grados o hasta que el pollo este dorado.

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